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les Viaducs du Terroir 2027 ! »

Offrez-vous une parenthèse gourmande et rétro au cœur de la Riviera vaudoise ! À bord d’un train historique, dégustez un savoureux repas élaboré en collaboration avec la Boucherie Blanc – de Blonay, tout en admirant des paysages spectaculaires entre lac et montagnes. Un voyage hors du temps, plein de charme et de convivialité.

Nous vous donnons rendez-vous à la gare de Blonay à 11h45, où un verre de bienvenue accompagné de l’apéritif vous attendra pour bien commencer ce moment convivial. 12h15, départ du train : l’entrée vous sera servie confortablement installés pendant le voyage.

À l’arrivée sur notre magnifique viaduc, place au plat principal, à savourer tout en profitant du panorama.

Le train prendra ensuite la direction de Chamby. Le dessert viendra délicieusement conclure le repas. Vous serez ensuite conduits au dépôt-musée vers 14h30 pour la fin du service, puis le retour vers Blonay se fera à votre libre appréciation.

Votre billet de train vous permettra ensuite de circuler librement sur nos trains historiques tout l’après-midi… ou tout simplement de prolonger le plaisir sur notre belle terrasse, pour continuer à admirer la vue dans une ambiance détendue et gourmande.

Ce qu’ils en pensent:

30.07.2026 Viaduc du Terroir (Coopération)

Les menus & les prix

Menu
du 9 mai et 13 juin 2027

Saucisson en croûte de Blonay

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Filet de truite de Chamby, pain brioché, salade verte
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Fondue chinoise,
Bœuf Chambouyard, Poulet, assortiment de sauces, assortiment de salade, mini baguette

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Mille-feuille de la boulangerie Compondu.

CHF 95.– par personne

Menu
11 juillet, 8 août

12 septembre 2027

Saucisson en croûte de Blonay

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Filet de truite de Chamby, pain brioché, salade verte

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Tartare, tartare de Boeuf « viande de nos monts », tartare de veau « région garantie », assortiment de salade, pain taost

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Mille-feuille de la boulangerie Compondu.

CHF 95.– par personne

Menu
du 10 octobre 2027

Saucisson en croûte de Blonay

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Terrine de sanglier du Jorat, pain brioché, salade verte
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Fondue chinoise,
Cerf et chevreuil, assortiment de sauces, assortiment de salade, mini baguette

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Vermicelle de la boulangerie
Compondu.

CHF 109.– par personne

Tarif unique / Nombre de places limité

Notre voiture salon-bar « Bernina » ne dispose que de tables à 2 ou 4 personnes et les tables ne peuvent pas être déplacées. Par conséquent, nous vous proposons des réservations pour 2 ou 4 personnes à la même table ou dès 6 personnes par groupes de tables (selon les disponibilités au moment de la réservation).

Les boissons ne sont pas comprises. Notre bar sera desservi et un assortiment de boissons sera à votre disposition.

Informations & Réservations

Le « Viaduc du Terroir » a lieu aux dates suivantes: 9 mai, 13 juin, 11 juillet, 8 août, 12 septembre et 10 octobre
Le rendez-vous est à 11h45 à la gare de Blonay;
le train arrive aux alentours de 14h30 à Chaulin-Musée. Le retour sur Blonay se fait individuellement selon les horaires normaux avec le train de votre choix.

Le prix comprend la carte journalière entre Blonay, Chamby et Chaulin-musée, l’entrée au musée et le repas à bord (sans les boissons)

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